Sabato 11 febbraio vi aspetto per un corso di 8 ore sulla decorazione con la ghiaccia reale.
Verrà mostrato come preparare e cuocere la base perfetta di frolla. Si prepareranno diversi tipi di ghiaccia, con consistenze diverse a seconda dell’utilizzo. Imparerete a fare i cornetti di carta perfetti ed a utilizzare le diverse punte ed altrettante tecniche.
Il corso è destinato a principianti.
Per info e prenotazioni:
Scuola di Cucina A Tavola con lo Chef s.r.l.
Via della Pineta Sacchetti, 263 – 00168 Roma – Tel. e Fax 0635508933
www.atavolaconlochef.it/com – email: info@atavolaconlochef.it